Polecane przepisy

  • 1
  • 2
Tartaletki z kremem pâtissière

Tartaletki z kremem pâtissière

Składniki ciasto: 200 g mąki krupczatki 90 g cukru pudru 120 g zimnego...

Jabłka zapiekane z cebulą i białą kiełbasą

Jabłka zapiekane z cebulą i białą kiełba…

Składniki: 6 kawałków białej kiełbasy (najlepiej cienkiej), 3 duże cebule, 2 jabłka, listek laurowy...

Zupa chrzanowa na Wielkanoc

Zupa chrzanowa na Wielkanoc

Składniki: 500 g białej kiełbasy włoszczyzna 1 cebula 1 korzeń chrzanu – 150 g...

Zupa kokosowa ze szpinakiem i patatami

Zupa kokosowa ze szpinakiem i patatami

Składniki: 500g patatów 30 g masła 1 cebula posiekana 2 ząbki czosnku, zmiażdżone łyżeczka startego...

Białe szparagi w sosie holenderskim

Białe szparagi w sosie holenderskim

Składniki: pęczek białych szparagów łyżeczka soli morskiej łyżeczka cukru 1/2 kostki masła 4 żółtka

Parzybroda (zupa wielkopolska)

Parzybroda (zupa wielkopolska)

Składniki: 1 główka kapusty włoskiej, 50 dag ziemniaków, 30 dag mięsa wołowego (polędwica) 1...

Składniki:

  • 6 jaj ugotowanych na twardo
  • 100g szpinaku
  • 100g tartego sera (może być mozzarella)
  • 2 łyżeczki mielonych orzechów włoskich
  • 500g pomidorów,
  • 125ml śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka oliwy
  • sól i pieprz.

Jajka gotujemy, obieramy i kroimy na połówki. Szpinak gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Żółtka jaj ucieramy z ugotowanym szpinakiem, doprawiamy gałką muszkatołową, posiekanym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem. Dodajemy mielone orzechy. Mieszamy i napełniamy białka. Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy, kroimy na kawałki i dusimy na oliwie. Dodajemy posiekany, utarty z solą ząbek czosnku sól, pieprz i posiekaną bazylię. Po rozgotowaniu do miękkości, przecieramy przez sito lub miksujemy blenderem. Dodajemy śmietankę. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Nakładamy do niego sos pomidorowy, w nim układamy jajka, a następnie posypujemy całość tartym serem. Zapiekamy 25 min w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

 

Copyright © 2017 - WGRO S.A |Produkt z WGRO, smacznego wielkopolsko, kapitałowo polskie sklepy, jemy zdrowo i żyjemy sportowo | Projekt i realizacja: Empressia