Polecane przepisy

  • 1
  • 2
Wiosenna sałatka z jajkami

Wiosenna sałatka z jajkami

Składniki: 2 jajka, kilka liści sałaty lodowej, 1/2 paczki roszpunki, kilka rzodkiewek, pół ogórka szklarniowego,

Krem czekoladowy z borówkami

Krem czekoladowy z borówkami

Składniki: 250g czekolady 100g cukru 5 jajek 250 ml śmietanki 12% 250 ml śmietanki 36%

Kotlety z kalafiora z sosem tysiąca wysp

Kotlety z kalafiora z sosem tysiąca wysp

Kotlety: 1 kalafior, 1 jajko, 3 łyżki mąki, 1 papryczka chili, pęczek świeżej kolendry,

Tartaletki z czerwoną cebulą

Tartaletki z czerwoną cebulą

Składniki: 1 paczka mrożonego ciasta francuskiego łyżka oliwy 200g czerwonej cebuli, drobno posiekanej 1...

Jajka zapiekane ze szpinakiem

Jajka zapiekane ze szpinakiem

Składniki: 6 jaj ugotowanych na twardo 100g szpinaku 100g tartego sera (może być...

Konfitura z cebuli

Konfitura z cebuli

Składniki: 200 g cebuli czerwonej lub białej, 150 ml czerwonego wina, 50 g...

Składniki:

  • 500g mąki
  • 2 jajka
  • 750g białej kapusty (około ½ średniej główki)
  • 100g suszonych grzybów
  • 100g tłuszczu tj. masła lub oleju
  • 2 cebule
  • śmietana,
  • sól, pieprz,
  • natka pietruszki.

Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy trochę gorącej wody i jajka. Zagniatamy ciasto na makaron. Ciasto cienko wałkujemy i kroimy w szerokie paski, a następnie tniemy kwadraciki. Tak powstały makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Grzyby moczymy przez około 2 godziny i następnie gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu grzyby kroimy i dusimy na maśle z cebulą. Kapustę dzielimy na ósemki i gotujemy kilka minut, aż będzie miękka, ale nie rozpadająca się. Wyciągamy z wody i odsączamy, kroimy w drobną kostkę dodajemy do grzybów, doprawiamy i chwilę razem smażymy. Następnie dodajemy ugotowany makaron, próbujemy i ewentualnie doprawiamy.

Całość zapiekamy. Przed zapieczeniem można zalać śmietaną, ale nie koniecznie. Danie podajemy posypane natką pietruszki.

Smacznego!

 

Copyright © 2018 - WGRO S.A |Produkt z WGRO, smacznego wielkopolsko, kapitałowo polskie sklepy, jemy zdrowo i żyjemy sportowo | Projekt i realizacja: Empressia